VÍNO JAN POLEHŇA
Blatnice p. Sv. Ant. č. 408
Tel.: +420 518 322 828
GPS souřadnice:
48°56'57.861"N, 17°27'32.792"E

Jan Polehňa
Tel.: +420 724 982 943
       +420 723 931 101

email: polehna.jan@seznam.cz

Sortiment

In vino veritas! V našem víně naleznete nejen pravdu, ale také „kus Blatnice“. Snažíme se vyrábět vína svěží, harmonická, dobře pitelná s výrazným typickým aroma.

Z nabídky našich vín:

Oranžové víno Ryzlink rýnský 2015 Oranžové víno Ryzlink rýnský 2015

Toto oranžové víno bylo inspirováno 6000 let starou gruzínskou metodou. Hrozny Ryzlinku rýnského spontánně 33 dní kvasily se všemi slupkami a pecičkami. Díky tomu dostalo víno jantarovou až naoranžovělou barvu, bohatou vůni po propolisu, pomerančové kůře a senu. Chuť je bohatá, s výraznou kyselinkou a dlouhou svíravou tříslovitostí. Víno zrálo půl roku na jemných kvasnicích, nebylo čiřeno ani ostře filtrováno, minimálně sířeno.


Frankovka 2016 Frankovka 2016

Pozdní sběr, suché

alk.: 13,5 % zb. cukr: 0,3 g/l kys.: 5,8 g/l

Víno tmavě rudé barvy, zrálo 10 měsíců ve starším dubovém sudě. Kořenitá vůně s tóny skořice, lékořice a višní. Chuť je plná s větším tříslem a jemnou kyselinkou.


Solaris 2017 Solaris 2017

Moravské zemské víno, suché

alk.: 13 % zb. cukr: 7,5 g/l kys.: 6,7 g/l

Solaris je nová, brzy dozrávající odrůda vyšlechtěná v Německu. Ve vinicích vyžaduje pouze minimální chemickou ochranu. Víno je šťavnaté, svěží, ovocité. Ve vůni i chuti dominují citrusové plody.


Müller Thurgau 2017 Müller Thurgau 2017

Moravské zemské víno, polosladké

alk.: 12,5 % zb. cukr: 17,7 g/l kys.: 6,8 g/l

Ve vůni najdeme broskve, zelené jablíčko a grepy. Chuť je plná s vyšším zbytkovým cukrem v záběru.


Zweigeltrebe rosé 2017 Zweigeltrebe rosé 2017

Moravské zemské víno, polosuché

alk.: 12,5 % zb. cukr: 13,7 g/l kys.: 6,9 g/l

Rosé malinové barvy vyráběné krvácením červeného rmutu. Ve vůni najdeme tóny jahod, červeného ovoce a smetany, v chuti lehčí ovocité doplněné zbytkovým cukrem.

 


Veltlínské zelené 2017 Veltlínské zelené 2017

Pozdní sběr, polosuché

alk.: 13 % zb. cukr: 11,9 g/l kys.: 7,5 g/l

Typický kořenitý a pepřovitý Veltlín. Plná mandlová chuť s decentním zbytkovýcm cukrem.


Blatnický Kokrháč cuvée 2017 Blatnický Kokrháč cuvée 2017

Pozdní sběr, suché

alk.: 13 % zb. cukr: 8,5 g/l kys.: 6,7 g/l

Základ cuvée tvoří pro Blatnici typická odrůda Chardonnay, kterou ozvláštňuje nově pěstovaná odrůda Hibernal. Víno má intenzovní hruškovo-ananasové aroma s tóny květu černého bezu.


Hibernal 2017 Hibernal 2017

Pozdní sběr, polosuché

alk.: 13 % zb. cukr: 11,4 g/l kys.: 7,2 g/l

Hibernal je odrůda odolná vůči houbových chorobám, která vyžaduje ve vinici pouze minimální ochranu. Víno je velmi intezivní, připomínající aromatikou květ černého bezu a černý rybíz.


Cabernet Moravia 2017 Cabernet Moravia 2017

Moravské zemské víno, suché

alk.: 13,5 % zb. cukr: 1,6 g/l kys.: 4,6 g/l

Víno temně rudé barvy, ve vůni dominuje kořenitost, tóny kávy a zelené papriky. Chuť je hladká, s jemnou tříslovinkou.
 


Rulandské šedé 2017 Rulandské šedé 2017

Výběr z bobulí, sladké

alk.: 12,5 % zb. cukr: 47,2 g/l kys.: 7,6 g/l

Přezrálé hrozny daly vzniknout speciálnímu přírodně sladkému vínu. Vůně po medu, pomerančích, hrušce a přezrálém ovoci. V chuti tělnaté, sladkost je vyvážena pěknou kyselinkou.


Ryzlink rýnský V.O.C. Blatnice 2017 Ryzlink rýnský V.O.C. Blatnice 2017

Víno originální certifikace Blatnice, polosuché

alk.: 12,5 % zb. cukr: 10,9 g/l kys.: 7,5 g/l

Ryzlink s typickou vůní lipového květu, meruněk a kořenitostí, plné víno s dlouhou a vyváženou chutí. 5 měsíců krášleno na jemných kvasnicích. Tradice a originalita z Bílých Karpat.


Chardonnay V.O.C. Blatnice 2017 Chardonnay V.O.C. Blatnice 2017

Víno originální certifikace Blatnice, polosuché

alk.: 12,5 % zb. cukr: 16,8 g/l kys.: 6,9 g/l

Extraktivní víno bohaté vůně, ve které se snoubí tropická ovocitost s kořenitostí a tóny chlebové kůrky. Chuť je plná, medová, s pěknou kyselinkou.  5 měsíců krášleno na jemných kvasnicích.



Aktuální ceník všech vín zašleme na požádání