VÍNO JAN POLEHŇA
Blatnice p. Sv. Ant. č. 408
Tel.: +420 518 322 828
GPS souřadnice:
48°56'57.861"N, 17°27'32.792"E

Jan Polehňa
Tel.: +420 724 982 943
       +420 723 931 101

email: polehna.jan@seznam.cz

Sortiment

In vino veritas! V našem víně naleznete nejen pravdu, ale také „kus Blatnice“. Snažíme se vyrábět vína svěží, harmonická, dobře pitelná s výrazným typickým aroma.

Z nabídky našich vín:

Oranžové víno Ryzlink rýnský 2015 Oranžové víno Ryzlink rýnský 2015

Toto oranžové víno bylo inspirováno 6000 let starou gruzínskou metodou. Hrozny Ryzlinku rýnského spontánně 33 dní kvasily se všemi slupkami a pecičkami. Díky tomu dostalo víno jantarovou až naoranžovělou barvu, bohatou vůni po propolisu, pomerančové kůře a senu. Chuť je bohatá, s výraznou kyselinkou a dlouhou svíravou tříslovitostí. Víno zrálo půl roku na jemných kvasnicích, nebylo čiřeno ani ostře filtrováno, minimálně sířeno.


Blatnický Kokrháč cuvée 2016 Blatnický Kokrháč cuvée 2016

Pozdní sběr, suché

alk.: 13 % zb. cukr: 7,3 g/l kys.: 7,3 g/l

Základ cuvée tvoří, pro Blatnici typická odrůda, Rulandské bílé, kterou ozvláštňuje nově pěstovaná odrůda Hibernal. Ve vůni lze najít citrusové ovoce a ananas, chuť doprovází šťavnatá kyselinka.


Pinot noir (Rulandské modré) 2016 Pinot noir (Rulandské modré) 2016

Výběr z hroznů, suché

alk.: 14 % zb. cukr: 0,3 g/l kys.: 4,9 g/l

Víno cihlově červené barvy, zrálo 10 měsíců ve starém dubovém sudu. Ve vůni tóny ostružin, lesních jahod, čokolády a sušených švestek, plná chuť s hladkou tříslovinou.


Frankovka 2016 Frankovka 2016

Pozdní sběr, suché

alk.: 13,5 % zb. cukr: 0,3 g/l kys.: 5,8 g/l

Víno tmavě rudé barvy, zrálo 10 měsíců ve starším dubovém sudě. Kořenitá vůně s tóny skořice, lékořice a višní. Chuť je plná s větším tříslem a jemnou kyselinkou.


Muškát moravský 2017 Muškát moravský 2017

Moravské zemské víno, suché

alk.: 12 % zb. cukr: 7,8 g/l kys.: 6,6 g/l

Svěží aromatický muškát, vůně citrusových plodů. Lehčí tělo se šťavnatou kyselinkou v závěru.


Solaris 2017 Solaris 2017

Moravské zemské víno, suché

alk.: 13 % zb. cukr: 7,5 g/l kys.: 6,7 g/l

Solaris je nová, brzy dozrávající odrůda vyšlechtěná v Německu. Ve vinicích vyžaduje pouze minimální chemickou ochranu. Víno je šťavnaté, svěží, ovocité. Ve vůni i chuti dominují citrusové plody.


Müller Thurgau 2017 Müller Thurgau 2017

Moravské zemské víno, polosladké

alk.: 12,5 % zb. cukr: 17,7 g/l kys.: 6,8 g/l

Ve vůni najdeme broskve, zelené jablíčko a grepy. Chuť je plná s vyšším zbytkovým cukrem v záběru.


Zweigeltrebe rosé 2017 Zweigeltrebe rosé 2017

Moravské zemské víno, polosuché

alk.: 12,5 % zb. cukr: 13,7 g/l kys.: 6,9 g/l

Rosé malinové barvy vyráběné krvácením červeného rmutu. Ve vůni najdeme tóny jahod, červeného ovoce a smetany, v chuti lehčí ovocité doplněné zbytkovým cukrem.

 



Sudová vína dle aktuální nabídky 50 Kč / litr
Aktuální ceník všech vín zašleme na požádání