VÍNO JAN POLEHŇA
Blatnice p. Sv. Ant. č. 408
Tel.: +420 518 322 828
GPS souřadnice:
48°56'57.861"N, 17°27'32.792"E

Jan Polehňa
Tel.: +420 724 982 943
       +420 723 931 101

email: polehna.jan@seznam.cz

Sortiment

In vino veritas! V našem víně naleznete nejen pravdu, ale také „kus Blatnice“. Snažíme se vyrábět vína svěží, harmonická, dobře pitelná s výrazným typickým aroma.

Z nabídky našich vín:

Oranžové víno Ryzlink rýnský 2015 Oranžové víno Ryzlink rýnský 2015

Toto oranžové víno bylo inspirováno 6000 let starou gruzínskou metodou. Hrozny Ryzlinku rýnského spontánně 33 dní kvasily se všemi slupkami a pecičkami. Díky tomu dostalo víno jantarovou až naoranžovělou barvu, bohatou vůni po propolisu, pomerančové kůře a senu. Chuť je bohatá, s výraznou kyselinkou a dlouhou svíravou tříslovitostí. Víno zrálo půl roku na jemných kvasnicích, nebylo čiřeno ani ostře filtrováno, minimálně sířeno.


Cabernet Moravia rosé Cabernet Moravia rosé

Moravské zemské víno, polosuché

alk.: 12 % zb. cukr: 9,2 g/l kys.: 7,3 g/l

Svěží rosé jasně růžové barvy, vůni i chuť doprovází černý rybíz a drobné červené ovoce. Lehčí chuť se svěží kyselinkou.


Rulandské šedé ryšák 2016 Rulandské šedé ryšák 2016

Výběr z hroznů, polosladké

alk.: 13 % zb. cukr: 26,9 g/l kys.: 7,7 g/l

Díky vysoké vyzrálosti hroznů a částečnému kontaktu moštu se slupkami vzniklo víno vyšší rezavé barvy, s vůní a chutí po sušených meruňkách a medu.


Veltlínské zelené 2016 Veltlínské zelené 2016

Pozdní sběr, polosuché

alk.: 12 % zb. cukr: 12,1 g/l kys.: 6,7 g/l

V tomto Veltlínu se spojuje jemná grepová ovocitost a typická odrůdová pepřovitost, závěr vína je zakulacen decentním zbytkovým cukrem.


Blatnický Kokrháč cuvée 2016 Blatnický Kokrháč cuvée 2016

Pozdní sběr, suché

alk.: 13 % zb. cukr: 7,3 g/l kys.: 7,3 g/l

Základ cuvée tvoří, pro Blatnici typická odrůda, Rulandské bílé, kterou ozvláštňuje nově pěstovaná odrůda Hibernal. Ve vůni lze najít citrusové ovoce a ananas, chuť doprovází šťavnatá kyselinka.


Cabernet Moravia 2016 Cabernet Moravia 2016

Moravské zemské víno, suché

alk.: 12,5 % zb. cukr: 1,9 g/l kys.: 4,7 g/l

Víno temně rudé barvy, ve vůni dominuje kořenitost, tóny kávy a zelené papriky. Chuť je hladká, s jemnou tříslovinkou.


Zweigeltrebe 2016 Zweigeltrebe 2016

Pozdní sběr, suché

alk.: 13 % zb. cukr: 0,4 g/l kys.: 5,0 g/l

Víno tmavě rubínové barvy, zrálo 6 měsíců ve starším dubovém sudě. Ve vůni můžeme najít višně, sušené švetky a dotyk dřeva. Chuť je kořenitá se sametovou tříslovinou.


Chardonnay 2016 Chardonnay 2016

Výběr z hroznů, polosuché

alk.: 13 % zb. cukr: 17,4 g/l kys.: 7,4 g/l

Plné, extraktivní víno bohaté vůně ve které se snoubí tropická ovocitost s kořenitostí a tóny chlebové kůrky. Chuť je dlouhá, medová, s pěknou kyselinkou. 5 měsíců krášleno na jemných kalech.


Pinot noir (Rulandské modré) 2016 Pinot noir (Rulandské modré) 2016

Výběr z hroznů, suché

alk.: 14 % zb. cukr: 0,3 g/l kys.: 4,9 g/l

Víno cihlově červené barvy, zrálo 10 měsíců ve starém dubovém sudu. Ve vůni tóny ostružin, lesních jahod, čokolády a sušených švestek, plná chuť s hladkou tříslovinou.


Frankovka 2016 Frankovka 2016

Pozdní sběr, suché

alk.: 13,5 % zb. cukr: 0,3 g/l kys.: 5,8 g/l

Víno tmavě rudé barvy, zrálo 10 měsíců ve starším dubovém sudě. Kořenitá vůně s tóny skořice, lékořice a višní. Chuť je plná s větším tříslem a jemnou kyselinkou.


Ryzlink rýnský 2016 TOP VÍNO SLOVÁCKA Ryzlink rýnský 2016 TOP VÍNO SLOVÁCKA

V.O.C. Blatnice, polosuché

alk.: 12,5 % zb. cukr: 10,3 g/l kys.: 8,1 g/l

Ryzlink s typickou vůní lipového květu, meruněk a kořenitostí, plné víno s dlouhou a vyváženou chutí. 5 měsíců krášleno na jemných kvasnicích. Tradice a originalita z Bílých Karpat.
 



Sudová vína dle aktuální nabídky 50 Kč / litr
Aktuální ceník všech vín zašleme na požádání